close
最近天氣轉涼
到了晚上就想吃熱騰騰的食物
除了火鍋
我最愛的就是羊肉爐和薑母鴨
這間位在林森西路跟吳鳳北路轉角處的霸味羊肉爐
我非常愛吃
每到天冷時
生意非常好
昨天宵夜跑去吃
一樓都坐滿了人
所以直接上到二樓
二樓客人也不少
拿到菜單
我們把想吃的畫一畫
聞到別桌的香味
我們超級想喝碗熱熱的湯
過了一會
羊肉爐終於上來了
我們點的羊肉麵線也來了
先說這羊肉麵線
上面有不少小塊羊肉
把麵線跟羊油拌開來
味道超級香
非常好吃
要不是還有一大鍋羊肉要吃
保證可以再來一盤
我們點的米血、凍豆腐、精靈菇還有大骨羊腳筋
都已經放在裡面煮了
米血很好吃
是手工那種
大骨羊腳筋一份有三個
我們都愛
大骨邊邊的筋肉燉的很軟嫩
用筷子輕輕一撥就下來了
吃起來滿滿膠質
最後再拿吸管吸大骨裡的骨髓
超過癮
喜歡的人一定要點
羊肚也很好吃
吃起來QQ脆脆
羊肉爐湯頭以薑母為底
喝起來很香濃
這時候再一起煮高麗菜
湯頭更香甜
羊肉在裡面煮的很入味
吃起來又香又嫩
一口接一口
停不下來
如果你也愛吃羊肉爐
趁現在天冷
晚上約一攤
來霸味爽爽開吃
暖和身體
地址:嘉義市東區林森西路5號
電話:05-2779567
營業時間:15:00-01:00
文章標籤
全站熱搜
留言列表